Вход для компаний
Работа в Санкт-Петербурге

Резюме заведующий производством,Шеф-повар г. Санкт-Петербург

Сфера деятельностиСфера обслуживания, рестораны, гостиницы
ИнформацияС сентября 2005 года по сентябрь 2010года
Повар универсал (Полная занятость)
Ресторан-Кафе ООО"НЕКТАР", г. Подпорожье
Кафе-Ресторан «НЕКТАР». Повар горячего, холодного, выпечного, кондитерского цехов. Подготовка и проведение выездного обслуживания, банкетов, свадеб, юбилеев, детских праздников и мероприятий. Содействие в проведении ревизий на производстве, составление и разработка меню, новых блюд и кулинарных изделий, контроль за качеством блюд!

С октября 2011 года по февраль 2013года
Заведующий производством – Шеф повар (Полная занятость)
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Обслуживание банкетов, фуршетов. Проведение выездного обслуживания как на природе, так и в закрытых помещениях.
С февраля 2013 года по октябрь 2014 года Заведующий кафе – Шеф повар Сеть Кафе – Пекарен «Пирогоф»
Контроль за ассортиментом и требованиями к качеству блюд. Порядком составления меню, правилами учета и нормами выдачи продуктов, калькуляциями блюд. Контроль за обслуживающий персонал, составление заявок на необходимые производственные товары и сырьё, обеспечивать разнообразие ассортимента и блюд, в том числе разработка новых люд.
ФОТОГедков Геннадий Андреевич заведующий производством,Шеф-повар
РегионСанкт-Петербург
Полмужской
Опыт работыот 3-х лет
График работыполный рабочий день
Возраст28
Образованиесреднее специальное

Контакты

ФИОГедков Геннадий Андреевич
Телефон+7 (921) 797-27-34
EmailGenasik_1986@mail.ru
СтатистикаДобавлено 10 октября 2014 - актуально до 24 октября 2014; 1233 просмотров

Работа в Санкт-ПетербургеРезюмеСфера обслуживания, рестораны, гостиницы → заведующий производством,Шеф-повар
Добавить вакансию
Добавить резюме

Copyright © «Санкт-Петербург 24», 2009-2024
Контакты Реклама на сайте Правовая информация Карта портала