Бракеражные журналы. осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова, журнал "Здоровье", использования фритюрных жиров. бракеража сырой продукции, входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья, проверок, бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, инструктажа по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию, остатков готовой продукции, дезинфекции, бронирования столов, учёта температурного режима холодильного оборудования, промывки пивной системы, бракеража сырой продукции, проведения генеральных уборок, журнал поверки весоизмерительного оборудования в предприятии общепита. СанПиНы, по технике безопасности, пожарной безопасности и т.д. Наличный и безналичный расчёт. Доставка по Спб. Рассылка по России.
Раздел: УСЛУГИ - Услуги для бизнеса → Журнал учёта использования фритюрных жиров, журнал бракеража готовой продукции
Добавлено: 4 июня 2015 22:28; 244 просмотров
|
